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今回は、台湾のシングルモルト「カバラン ディスティラリーセレクト No.1」をレビューしていきます。
個人的に印象に残ったのは、バナナを思わせる甘い香り。トロピカルという言葉がしっくりくる、南国らしい果実感がありました。
カバランの中では手に取りやすい銘柄ですが、価格まで含めると少し気になるところも。そのあたりも含めて、香りや味わいを見ていきます。
この記事の結論
- 1バナナや南国フルーツを思わせる、甘く華やかな香り
- 2バニラの甘さに、樽のほろ苦さやスパイスが重なる味わい
- 3いつものスコッチとは違う、トロピカルな香りを楽しみたい人に
基本情報
| 商品名 | カバラン ディスティラリーセレクト No.1 |
|---|---|
| メーカー | 金車（King Car） |
| 蒸留所 | カバラン蒸留所（台湾・宜蘭県） |
| 産地 | 台湾 |
| 分類 | シングルモルト |
| 熟成樽 | リフィル樽 |
| 度数 | 40% |
| 容量 | 700ml |
| おすすめの飲み方 | ストレート・ハイボール |
カバラン ディスティラリーセレクト No.1とは
ディスティラリーセレクト No.1は、台湾のカバラン蒸留所が造るシングルモルト。カバランの味を知る入口として位置づけられている、熟成年数を表記しないノンエイジのボトルです。
特徴は、南国フルーツを思わせる甘い香り。メーカーも、このシリーズでは特定の樽の種類より、目指す香味を優先していると説明しています。
熟成には、一度ウイスキーなどの熟成に使ったリフィル樽を使用。台湾・宜蘭の高温多湿な環境で育てた原酒を合わせ、果実の香りにバニラやトフィーの甘さを重ねています。
同じシリーズにはNo.2もあり、こちらは花やハーブの香りを重視しています。南国フルーツの甘い香りに惹かれるなら、まずはNo.1から試してみると良さそうですね。
ポイント
- 台湾・宜蘭で造られる、ノンエイジのシングルモルト
- リフィル樽で熟成した原酒を使い、トロピカルな香味を重視
- カバランのラインナップでは入門向けの位置づけ
香り・味・余韻
まずは、香り・味わい・余韻を順にチェックしていきます。
香り
バナナを思わせる甘い香りと、トロピカルな果実感がはっきりしています。熟した黄色い果物を連想する香りで、爽やかさよりも甘い香りが印象に残りますね。
そこにバニラやキャラメルの香りが重なり、果実の甘さをさらにふくらませています。奥には木の香ばしさや少しスパイシーな部分もあり、南国フルーツの香りだけではない表情があります。
味わい
バニラやキャラメルの甘さに、バナナなどの果実の風味が重なります。甘みはありながら、口当たりはなめらかで軽め。濃い香りから想像するほど、重たい味ではありません。
果実の酸味や木の風味もあり、後半にはほろ苦さとスパイスが出てきます。香りでは南国フルーツが目立ちますが、味わいでは樽のドライな部分も感じられますね。
余韻
飲み込んだあとにも、バナナのような果実感やバニラの甘さが残ります。華やかな香りがふわっと抜け、口に含んでいたときの甘い印象が続きます。
そこに樽のほろ苦さとスパイスが重なり、飲み終わりには少しドライな感覚も。甘さがすべて消えるわけではありませんが、香りほど甘いだけの余韻ではありません。
飲み方別の評価
ストレート・ロック・ハイボールの3つの飲み方で見ていきます。
ストレート4.0
南国フルーツの香りをじっくり楽しめる飲み方です。バニラの甘さもあり、果実の酸味や樽の風味と一緒に味わえます。
香りは華やかですが、味そのものは意外と軽め。どっしりとした甘さが続くタイプではなく、後半にはスパイスやほろ苦さも出てきます。
濃厚さよりも、このトロピカルな香りが魅力ですね。甘い香りのウイスキーをゆっくり楽しみたいときに合いそうです。
ロック3.0
氷を入れると、果実の風味に加えて樽の苦みや渋みが目立ってきます。バニラの甘さはあるものの、後味まで甘くまとまる感じではありません。
酸味も感じやすくなり、ストレートとは少し違う印象に。華やかな香りや甘さを期待して飲むと、後半の渋さが気になるところです。
ハイボール4.0
炭酸で割ると、トロピカルな果実感が爽やかに広がります。バニラの甘い風味も残り、すっきりしながら香りを楽しめるハイボールに。
果実の酸味も軽やかに感じられ、甘さが重たく残りません。単にさっぱり飲めるだけではなく、南国フルーツの風味があるのが良いところですね。
カバラン ディスティラリーセレクト No.1のネットでの評判
国内の実飲ブログから、良い声と気になる声をまとめました。
良い声
- バナナや南国フルーツの香りを楽しめる
- ハイボールでもフルーティな風味がしっかり感じられる
- カバランの個性を知る最初の一本に向いている
気になる声
- ロックにすると酸味や木の渋みが気になる
- 香りは華やかだが、味の厚みや複雑さは控えめ
確認したレビューでは、トロピカルな香りを評価する声が目立ちました。個人的にもバナナのような香りが印象に残っていて、この銘柄を選ぶ理由になると思います。
一方で、ロックは評価が分かれていました。果実感を楽しめるという感想もありますが、酸味や渋みを強く感じる人もいるようです。
味の厚みが物足りないという声については、価格とのバランスが気になるところ。同じくらいの予算で長期熟成のおいしいウイスキーも選べるので、コスパを重視するなら、ほかの銘柄と比較したくなりますね。
カバラン ディスティラリーセレクト No.1の評価まとめ
| ストレートおすすめ | 4.0 |
|---|---|
| ロック | 3.0 |
| ハイボールおすすめ | 4.0 |
| コスパ | 2.5 |
| 総合 | 3.5 |
バナナや南国フルーツを思わせる香りは、やはり印象に残ります。普段飲んでいるウイスキーとは少し違う果実感を楽しめるところが、この一本の魅力だと思いました。
ただ、コスパについては少し厳しめの評価です。カバランの中では入門向けでも、ウイスキー全体で見ると安いボトルではありません。
ノンエイジだからおいしくないという話ではないですが、同価格帯には熟成年数を重ねた良いウイスキーも多くあります。この価格を出すならほかにも候補がある、というのが正直なところですね。
こんな人におすすめ
- バナナや南国フルーツを思わせる甘い香りが好き
- カバランらしいトロピカルな風味を試してみたい
おすすめしない人
- 同じ予算なら熟成年数やコスパを重視して選びたい
- 濃厚な味わいや複雑な余韻を求めている
値段のお得さよりも、この香りに惹かれるかどうかで選びたい一本。バナナのような甘い香りや、南国フルーツの風味が好きな人は、ぜひ一度試してみてください。
